Co znamená, když na obale výrobku najdete některé z následujících vyjádření?
Co znamená výrok „Celozrnný“
- Celozrnné pečivo obsahuje podle vyhlášky nejméně 80 % celozrnných mouk z použitých mlýnských výrobků
Co znamená výrok „Vícezrnný“
- Vícezrnné pečivo obsahuje vedle tradičních surovin ještě minimálně 5 % olejnin (slunečnice, dýně, len) či luštěnin (cizrna) z celkového množství použitých mlýnských výrobků.
Co znamená výrok „Cereální“
- Je to synonymum pro slovo obilninový, vyrobený z mouky. Takže i obyčejný rohlík je cereální.
Co znamená výrok „Snížená energetická hodnota“
- Energetická hodnota je snížena alespoň o 30 %
Co znamená výrok „S nízkým obsahem tuku“
- Výrobek neobsahuje více než 3 g tuku na 100 g v případě potravin pevné konzistence a 1,5 g tuku na 100 ml v případě tekutin.
Co znamená výrok „Bez tuku“
- Produkt neobsahuje více než 0,5 g tuku na 100 g nebo 100 ml .
Co znamená výrok „S nízkým obsahem cukrů“
- Produkt neobsahuje více než 5 g cukrů na 100 g v případě potravin pevné konzistence a 2,5 g cukrů na 100 ml v případě tekutin.
CO znamená výrok „Bez cukrů“
- Produkt neobsahuje více než 0,5 g cukrů na 100 g nebo 100 ml.
Co znamená výrok „Bez přídavku cukru“
- Do produktu přidány nebyly žádné monosacharidy ani disacharidy ani žádná jiná potravina používaná pro své sladivé vlastnosti.
- Pokud se cukry v potravině vyskytují přirozeně, na etiketě by mělo být uvedeno znění: “Obsahuje přirozeně se vyskytující cukry.“.
Označení množství či zdroj vlákniny
- Na obale napsáno „zdroj vlákniny“ - produkt obsahuje alespoň 3 g vlákniny na 100 g nebo alespoň 1,5 g na 100 kcal.
- Na obale napsáno „s vysokým obsahem vlákniny“ – produkt obsahuje alespoň 6 g vlákniny na 100 g nebo alespoň 3 g na 100 kcal.
Co znamená „Light výrobek“
- Stejné jako podmínky stanovené pro výraz "se sníženým obsahem", toto tvrzení musí být také doplněno informací o vlastnosti, díky nimž se jedná o produkt "light".
Co znamená GMO free
- V produktu nejsou obsaženy geneticky modifikované suroviny.
Co znamená BIO
- Označení BIO znamená, že výrobek či produkt byl vyroben podle zásad ekologického zemědělství.
Co znamená označení vegan
- Označení se týká produktů bez jakékoli živočišné suroviny. Na kosmetických výrobcích nás informuje, že produkt nebyl testován na zvířatech.